Forno 89 (per l’estate 2024) si sposta al PanCafè di Albino e vi propone queste pizze per rimanere in compagnia di buon cibo ed una nuova location riservata a voi amici della pizza targata Forno89
LE NOSTRE PIZZE
Marinara: pomodoro, aglio, origano basilico, olio evo € 6,50
Cosacca: pomodoro, origano, aglio, pecorino romano, olio evo, basilico € 6,50
Margherita: pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo € 7,50
Napoli: pomodoro, fior di latte, olive, capperi, acciughe € 8,50
Forno89: pomodoro, bufala, basilico, olio evo € 9,00
4reasons: pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi freschi, carciofi, olive nere € 9,00
Sassicefriarielli: fior di latte, provola, salsiccia, friarielli, peperoncino.€ 9,00
Nembro Selvino: pomodoro, fior di latte, salsiccia, porcini, basilico scaglie di grana € 9,00
Verdure: pomodoro, fior di latte, zucchine, pomodorini, cipolle, peperoni, melanzane € 9,50
Capricciosa: pomodoro, fior di latte, funghi champignon freschi, carciofi, salame piccante, capperi, olive, acciughe, origano. € 10,00
Sorbillo: fior di latte, gorgonzola, provola, taleggio, pomodorini, emulsione di basilico( olio evo, olio di semi, basilico) € 10,00
Lupara: fior di latte, peperoni, ‘nduja, olive nere, spianata calabrese, basilico € 10,00
Tatty: fior di latte, gorgonzola, speck, noci € 10,00
Malafemmena: fior di latte, pomodori secchi, zucchina, emulsione al basilico, noci.€ 10,00
Bosca: pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, zucchine, funghi porcini € 10,00
Delicata: fior di latte, ricotta, bresaola, rucola, grana a scaglie e scorza di limone. € 11,00
Svunc: pomodoro, fior di latte, salsiccia, peperoni, cipolla rossa, tabasco, basilico € 11,00
Oggiono: focaccia condita a freddo con pomodorini datterini, prosciutto crudo marco Oggiono(LC), burrata campana, rucola, scaglie di grana € 12,00
ZaHabibi: crema di ceci,pomodori secchi, cipolla rossa, noci, rucola, quartirolo lombardo € 12,00
AGGIUNTE a partire da € 1,00 fino a € 2,00 :burrata, bufala, crudo, Etc etc
Special of the day, of the week, of the month –> chiedere allo staff.
Scopri il Gusto Irresistibile della Pizza Fritta: Tradizione e Sapore Inimitabile
La Pizza Fritta che Conquista il Palato
La pizza, uno dei piatti più amati al mondo, è protagonista di molte varianti regionali che affascinano e conquistano i palati di ogni cultura. Tra queste deliziose reinterpretazioni, spicca la pizza fritta, un’opzione irresistibile che promette un’esplosione di sapori in ogni morso. Se sei pronto a lasciarti tentare da un’esperienza culinaria unica, scopri con noi cosa è la pizza fritta, come viene creata e perché dovresti considerarla come la tua prossima scelta da asporto.
Cosa è la Pizza Fritta e la Sua Storia Affascinante
La pizza fritta, anche conosciuta come “l’oro di Napoli“, è un capolavoro culinario nato dalle strade di Napoli, culla della pizza. Questa delizia da asporto è il risultato di una lavorazione attenta e di una cottura in olio bollente che conferisce un croccante irresistibile alla sua crosta. Ma come nasce questa prelibatezza? Scopriamolo nel prossimo paragrafo.
Creazione Artigianale della Pizza Fritta
La creazione della pizza fritta è un processo artigianale che richiede abilità e passione. Per iniziare, si parte dalla stessa base della pizza tradizionale: un impasto lievitato con cura, steso sottilmente per garantire una consistenza perfetta. Quindi, l’impasto viene farcito con ingredienti freschi e di alta qualità come pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e altri ingredienti a scelta.
Una volta farcita, la pizza viene richiusa a metà e i bordi vengono sigillati accuratamente per evitare perdite durante la cottura. A questo punto, la pizza è pronta per un tuffo nell’olio caldo, dove si trasforma magicamente in un’esplosione di sapori e consistenze. La crosta dorata e croccante contrasta con il morbido ripieno, creando un equilibrio perfetto tra texture e gusti.
Gusta l'Armonia dei Sapori Unici della Pizza Fritta
Una volta pronta, la pizza fritta è un capolavoro che attende solo di essere gustato. Ogni morso è un viaggio sensoriale attraverso strati di ingredienti saporiti che si fondono in un’armonia di sapori. La crosta croccante si svela per rivelare il cuore morbido e succulento, mentre il pomodoro fresco sprigiona la sua dolcezza caratteristica. La mozzarella filante avvolge ogni ingrediente, unificando il tutto in un abbraccio delizioso.
Abbraccia la Novità: Ordina la Pizza Fritta da Asporto Oggi!
Se sei alla ricerca di una nuova esperienza gastronomica da sperimentare comodamente a casa, la pizza fritta è ciò che fa per te. Presso la nostra pizzeria da asporto, abbiamo abbracciato questa prelibatezza tradizionale e l’abbiamo trasformata in un’opzione deliziosa e accessibile per i nostri clienti. Che tu sia un amante della pizza o un avventuriero culinario in cerca di nuovi sapori, la pizza fritta è la scelta perfetta per soddisfare i tuoi desideri.
Ordina la tua pizza fritta da asporto oggi stesso e lasciati conquistare dalla sua crosta croccante e dal ripieno irresistibile. La nostra passione per la cucina e l’amore per i sapori autentici si riflettono in ogni morso, garantendoti un’esperienza culinaria indimenticabile. Scegli la novità, scegli la pizza fritta, e regala al tuo palato un’esplosione di gioia culinaria.
Gusta la Tradizione Rivisitata della Pizza Fritta
La pizza fritta è molto più di una variante culinaria; è un viaggio attraverso la storia e la passione della cucina napoletana. Con la sua crosta croccante e il ripieno irresistibile, questa prelibatezza da asporto è pronta a conquistare il tuo cuore e il tuo palato. Non perdere l’opportunità di assaporare un’esperienza gastronomica unica. Ordina la tua pizza fritta da asporto oggi stesso e lasciati tentare da una delizia che non dimenticherai mai.
